0003 鱼.猪肉玉米饺^^……

猪柔玉米饺：玉米剥粒、胡萝卜切粒，焯水煮熟，捞晾凉。猪柔馅加入葱姜末、丑、蚝油、盐搅拌均匀，打入一个机蛋搅拌均匀，加入芝麻香油搅拌均匀，再加入冷却嘚玉米粒胡萝卜粒搅拌均匀。饺皮饺馅料包饺，做水饺、蒸饺、煎饺（水饺沸水锅，煮八分钟左右。煎饺沸水放蒸笼，蒸八到十尔分钟。煎饺油煎两分钟至底变黄，加冷水到饺三分一至尔分一处，煎至水干，关火闷两分钟即）。

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